姓名:潘海涛

 

性别:男

 

年龄:38岁

 

籍贯:辽宁朝阳人

 

师从CCTV满汉全席五冠王、新派《满汉全席》创始人，侯胜才先生

国家高级中式烹调师  

民间烹饪协会辽宁分会会长

名厨名菜推介中心特约编委

 

擅长菜系:新派满汉全席、川菜、吉菜、胶东海鲜、旁通粤菜、湘菜。荣誉:满汉厨皇艺术烹饪大师,第二届《满汉全席》走向民间全国烹饪大赛白金奖，《满汉全席东三省厨王争霸赛》三等奖，中国名厨委员会高级会员，朝阳名厨委高级会员，《东方美食》绿色厨艺大使，《东方美食》杂志特邀记者，《中国大厨》杂志记者。从厨经历1999年步入厨坛生涯。先后就职于沈阳中街玫瑰大酒店主厨，沈阳吉尼斯水上乐园海鲜主管。朝阳孚兰德大酒店，朝阳市北海鱼港辽菜主管。朝阳市铭浩生太园主厨。朝阳市阳光宾馆行政总厨。金成大酒店行政总厨。人生格言:诚实做人，认真做菜！结识新朋友，不忘老朋友