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黄龙中国烹饪大师

2018-07-31 来源:中国名厨查询中心
 

黄龙,男,出生于1988年。籍贯,甘肃。现居住甘肃省兰州市,中国烹饪大师,烹饪名厨,甘肃烹饪协会会员,甘肃金厨获奖者。甘肃行政总厨,兰州名厨。曾在多个省市知名酒店任职,招待省市重要领导干部。现任职于甘肃省烹饪协会一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,荣获甘肃十大名厨荣誉称号。曾受教于中国著名烹饪大师高炳义先生指教,擅长烹制京菜,鲁菜,宫廷菜,国宴菜,川菜,湘菜,不仅较好地继承了高炳义先生的烹饪传统特色,而且不断改革创新,研发之菜品在烹饪实践中得以广泛应用,将设计新产品的风味,文化,营养,工艺融为一体,形成自己的艺术风格,特色产品的代表作有黄金冷锅鱼,秘制鲍鱼,金牌大龙虾等都成为厨艺汇招牌菜。现任职与甘肃省飞天大酒店行政总厨,茶品总厨,总监


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