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中国烹饪大师孔令臣
2021-05-17
来源:未知
孔令臣:
中餐烹饪高级讲师,国家职业技能考评员,国家高级技师。河南省餐饮专家委员会秘书长,
名厨名菜推介中心名誉副主任,现任郑州长江烹饪学校高级讲师。1986年毕业于河南职业技术学院,分配到郑州少林菜馆工作,1990年调任河南饭店行政总厨
2005年荣获郑州食品雕刻一等奖。2007年荣获全国烹饪大赛金杯奖。2018年参加名厨杯荣获一等奖,经过多年烹饪 经验和技术,开发的很多特色菜肴均入编名厨名菜一书,任教期间培养很多优秀学生均成为餐饮行业的行政总厨。
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