汪兴忠：男 汉族 1981年生于重庆，师承国宝级川菜大师李跃华之徒高万千。国家二级技师，中国烹饪大师，营养配餐师，国际饭店烹饪协会会员、行政总厨，火锅调配师，尤其擅长，传统川菜，新派渝菜，江湖菜，泰式料理的开发与研究，独创新派火锅制法，口味独特，回味悠长，长期就职于国内各大知名酒店，并参加营养配餐师.行政总厨培训与学习。曾荣获国内金牌火锅大师荣誉称号，被国资委专业人才鉴定中心评定为高级火锅调配师，并且经全国职业信用评价人才网认证颁发证书。

现任郑州新东方烹饪学校高级讲师，火锅晚班特聘讲师，优秀班主任，2018年经中国名厨查询中心评定为中国烹饪大师，郑州景华职业教育培训学校名誉指导员，华哥餐饮有限公司特聘技术指导。